Apex et Baldy : les plus petites stations de ski de l’Okanagan

Apex : ski, glissade sur tube et patin

• Apex Mountain Resort (Apex) : la montagne locale de Penticton, à seulement 30 minutes de route de la ville, avec 2 000 pieds de dénivelé et 1 112 acres skiables. Les vendredis et samedis soir, de 4 h à 9 h du soir, le T-bar et le Magic Carpet tournent sous les projecteurs pour le ski de soirée, le parc de glissade ouvre pour le tube de soirée et la boucle de patin reste ouverte tard.
• Tim Hortons Tube Park – Apex (Apex) : au pied des pentes pour débutants, ouvert les fins de semaine et les jours fériés pendant toute la saison, avec glissade sur tube sous les projecteurs les vendredis et samedis soir. Les billets sont vendus par blocs de deux heures, et les enfants doivent mesurer 42 pouces pour glisser seuls.
• Adventure Skating Loop & Shinny Pond – Apex (Apex) : un kilomètre de glace lissée à la Zamboni qui serpente dans la forêt, avec le Shinny Pond juste à côté pour le hockey improvisé. Une nouvelle Skate Shack au départ de la boucle vend les laissez-passer et loue patins et casques les fins de semaine; c’est de la glace naturelle qui dépend de la météo.

Le ski de fond et l’arrière-pays près d’Apex

• Nickel Plate Nordic Centre (Apex) : à 1 850 mètres d’altitude, 6,5 km après Apex Mountain Resort, avec 45 km de pistes damées pour le ski classique et le pas de patin, 22,5 km de sentiers de raquette balisés, ainsi que location, cours et sorties guidées en raquette. Les chiens sont les bienvenus en tout temps sur la boucle K-9.
• Nickel Plate Provincial Park (Apex) : un parc paisible et semi-sauvage juste après Apex Mountain Village, autour du lac Nickel Plate. L’hiver, on y pratique le ski nordique, la motoneige et la pêche sur glace.

Manger et boire à Apex

• The Gunbarrel Saloon (Apex) : un pub de chalet de montagne à Apex Mountain Resort, avec de la vraie bouffe de pub et une ambiance sympathique et décontractée. Noté 4,4 étoiles.
• Longshots Steak House (Apex) : un steakhouse haut de gamme à Apex Village, par l’équipe derrière Shaughnessy’s Cove et le Gunbarrel Saloon, dans une ambiance entre chalet rustique et club de jazz. Ouvert le vendredi et le samedi; réservation recommandée.
• The Edge Bistro (Apex) : un petit bistro chaleureux pour emporter, construit autour d’un comptoir accessible skis aux pieds, avec des cafés de spécialité et des sandwichs que le personnel relève gratuitement d’un peu plus de saveur.
• The Artisan's Den at Apex (Apex) : un petit café dans le village d’Apex Mountain Resort, qui sert aux skieurs et planchistes leur café du matin avant les remontées. Noté 5 étoiles.
• Pit Stop Cafeteria (Apex) : un comptoir de cafétéria au cœur d’Apex Mountain Village pour un hamburger, une poutine ou des lanières de poulet entre deux descentes.

Baldy : la station de ski du sud de l’Okanagan

• Baldy Mountain Resort (Baldy) : une petite station familiale et accueillante, aux files d’attente courtes. Nouveauté cet hiver : le ski en dameuse depuis le haut du télésiège Eagle jusqu’au terrain supérieur de Baldy, et le Magic Carpet reste ouvert jusqu’à 7 h du soir les vendredis et samedis pour la glissade sur tube et le ski pour débutants sous les projecteurs.
• Baldy Snowshoe Trails (Baldy) : environ 13 kilomètres de sentiers balisés dans la forêt d’altitude autour du chalet. Partez à votre guise avec la carte des sentiers de raquette de la station, louez des raquettes ou informez-vous sur les sorties guidées. Baldy est à environ 45 minutes d’Oliver par une route qui devient en gravier près du sommet; prévoyez des pneus d’hiver.
• McKinney Nordic Ski Club – Snowshoe & Cross-Country Trails (Baldy) : un petit réseau de sentiers géré par des bénévoles, quelques minutes avant que la route arrive à Baldy, avec environ cinq kilomètres de sentiers de raquette balisés. Chiens et familles sont les bienvenus et le stationnement est gratuit; les neuf kilomètres de pistes de ski de fond du club ne sont pas damés.
• Corduroy Cafe (Baldy) : le café et le Baldy Bar à l’étage sont le lieu de rencontre de tous ceux qui séjournent à la station, avec soirées quiz, musique live et karaoké, et une cuisine qui remplace volontiers le bacon par une option végétarienne. Noté 4,4 étoiles.

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