Banh Mi Bo Bakery

Des baguettes cuites fraîches chaque jour donnent aux sandwichs de Banh Mi Bo leur croûte craquante et leur mie tendre. Cette petite boutique de l'avenue Harvey, à Kelowna, est une boulangerie entièrement consacrée au banh mi : le menu reste court et le pain reçoit toute l'attention. Le banh mi classique est le choix tout désigné pour une première visite, et une bonne démonstration de ce que le pain frais apporte au sandwich.