Tin Whistle Brewing

Tin Whistle Brewing se présente comme la toute première microbrasserie de l'Okanagan, et son salon de dégustation se trouve dans le Cannery Trade Centre, une ancienne conserverie de fruits historique du chemin Fairview, à Penticton. La Peach Cream Ale est toujours en fût, aux côtés d'une sélection qui va des lagers faciles à boire et des ales acidulées aux fruits jusqu'à une pilsner au miel, une IPA de la côte Ouest et une stout au lait, café et noisette, sans oublier une bière expérimentale en rotation. L'espace industriel offre une ambiance décontractée, avec des vinyles qui jouent en fond sonore. En 2021, la brasserie a annoncé être devenue la première brasserie carboneutre de la Colombie-Britannique.