Chulo Tapas & Bar

Photo : Courtesy of Chulo Tapas & Bar

Chulo est un petit bar à tapas de l'avenue Estabrook, à Penticton, consacré aux petites assiettes espagnoles : pintxos en brochettes, conserves de la mer, patatas bravas et gambas al ajillo. Le confit de canard aux artichauts, olives vertes et sauce à l'orange se démarque parmi les plats de la cuisine. Côté cocktails, on trouve un Kalimotxo et un Carajillo, et les vermouths maison viennent de Catalogne. On ne prend pas de réservations : venez entre amis et commandez de quoi partager.