The Den

La cuisine de brasserie européenne rencontre les vins de l'Okanagan à The Den, dans le village de SilverStar, avec vue sur la montagne et un foyer près duquel s'installer après une journée de ski. Le matin, on y prend un déjeuner léger et un café frais. Au dîner, à l'après-ski et au souper, place aux plats à partager comme le brie au four et les plateaux de saucisses, et à des plats comme le roast beef melt et la paella aux champignons. Options végétariennes, véganes et sans gluten.