Où manger et faire l’après-ski à Big White

Après-ski et pubs

• Moose Lounge (Big White) : un lounge revitalisé au Happy Valley Day Lodge qui a ramené les traditions d’après-ski que les habitués regrettaient. Venez à la fin de votre journée de ski; les enfants sont les bienvenus, et il y a des télés pour le sport et de la musique live.
• Snowshoe Sam's (Big White) : le pub animé et plein d’énergie du village, avec des tables de billard et des télés pour le sport. Les soirées billard du lundi remplissent la place et sont devenues une tradition du village; les autres soirs, regardez un match. $$
• Black Diamond Bar & Grill (Big White) : une salle chaleureuse de style chalet alpin au Big White Village, avec un choix de bières assez vaste pour les vrais amateurs de bière artisanale. Voyez-le d’abord comme un arrêt bière d’après-ski, et comme une adresse pour souper ensuite, car les avis sur la nourriture sont plus partagés. $$
• Fourth Ace Bar & Smokehouse (Big White) : à l’écart de l’artère principale, et on peut y arriver en ski par la piste Perfection. Il y a une superbe vue, une arcade au sous-sol et des plateaux à partager comme The Meat Sweats, pensés pour les groupes; il y a aussi un 5 à 7. $$
• Fat Marmot (Big White) : un bar à ramen et restaurant de fusion asiatique à l’Inn at Big White, avec une terrasse à tables-foyers faite pour l’après-ski au coucher du soleil. Commandez le poulet coréen dehors, mais entrez pour les ramen, qui ne sont pas servis sur la terrasse. $$

Soupers au resto

• 6° Bistro (Big White) : un bistro intime et haut de gamme à menu fixe, avec un foyer extérieur chaleureux et des sièges recouverts de fourrure. Le menu dégustation offre des options végétariennes, et il convient à une folie pour célébrer, même avec les enfants. $$$$
• Kettle Valley Steakhouse (Big White) : un steakhouse haut de gamme primé au dernier étage du Happy Valley Day Lodge, rouvert récemment après une pause de cinq ans. Commandez le filet ou le steak de bison et choisissez un vin dans la carte bien ancrée dans l’Okanagan. $$$$
• Sopra: Sam's Italian Kitchen (Big White) : un restaurant italien douillet et haut de gamme au-dessus du Snowshoe Sam’s, idéal pour les réunions de famille. L’aubergine à la parmigiana et les escalopes de poulet se démarquent. $$$
• The Woods Restaurant (Big White) : un endroit douillet pour un bon repas chaud après une journée sur les pentes, avec un personnel accueillant. Commandez le beef dip de saison ou le calmar grillé au feu. Les chiens sont les bienvenus, et il y a une terrasse et de la musique live. $$
• Sasquatch Sushi (Big White) : dans le bâtiment 2 du Stonebridge Lodge, des sushis traditionnels et de style nord-américain, des nigiris et makis au sashimi et à la soupe miso. $$
• Big White Horse-Drawn Sleigh Rides & Dining Tours (Big White) : la version souper vous emmène en traîneau sur des sentiers enneigés jusqu’à une cabane dans les bois, où l’équipe culinaire de la station sert un repas gastronomique à la familiale à deux tables de six. Le café, le thé et l’eau sont fournis, et vous pouvez apporter votre vin. Réservez au moins un jour d’avance, et informez le comptoir des activités de vos restrictions alimentaires 72 heures à l’avance.

Pizza, burgers et bouchées rapides

• Underground Pizza (Big White) : une pizzéria qui accepte les chiens, aux garnitures généreuses, avec une livraison qui reste rapide même en conditions hivernales. Les habitués recommandent la pizza au poulet BBQ, faite avec de vrais morceaux de poulet. $$
• Alpine Burger Co. (Big White) : le comptoir à burgers du Happy Valley Day Lodge, à côté de la patinoire, du parc de glissade sur tube et du point de rendez-vous des promenades en traîneau. Un arrêt pratique pour les familles qui passent la journée à Happy Valley, et il reste ouvert en soirée. La télécabine Lara’s Gondola le relie gratuitement au Village Centre.
• SPUDS at The Ridge Day Lodge (Big White) : un comptoir de service rapide ludique, tout en patates, avec six poutines, un personnel sympathique et jasant, et une salle à manger ouverte et décontractée. $
• VISTA at Black Forest Day Lodge (Big White) : un restaurant accessible en ski avec une superbe vue sur la montagne et des places à l’extérieur, idéal pour une pause en plein ski ou en pleine sortie de raquette. Les détenteurs de passe de saison ont 10 % de rabais. $
• Moonlight Bistro (Big White) : un bistro façon cabane dans les bois au pied du télésiège Gem Lake, où les skieurs s’arrêtent entre deux descentes pour des boissons chaudes, des repas rapides et des gâteries. $
• The Market (Big White) : l’épicerie complète de Big White, avec un bistro qui sert des plats prêts à manger et des spéciaux de la semaine. Son comptoir de bière froide, de vin et d’alcool offre plus de 300 vins locaux et importés, pratique pour garnir un condo.

Cafés et déjeuners

• Clocktower Coffee Co. (Big White) : le café accessible en ski du Village Centre Mall, ouvert dès 7 h. Commandez le Canadiano bien corsé et une des excellentes pâtisseries, et arrivez tôt aux heures de pointe, quand les places se font rares. $
• Toasty (Big White) : un petit café-pâtisserie douillet au Big White Village, réputé pour ses excellents beignes géants. Selon les avis, ils restent moelleux pendant des jours, alors prenez-en un de plus pour plus tard. $

Pour la famille

• Cabin Kitchen + Bar at Whitefoot Lodge (Big White) : convient à tous les âges pour un souper en famille, avec un vrai menu pour enfants et des soirées quiz pour les grands. Les habitués commandent le macaroni au fromage au bœuf braisé; vérifiez si une soirée quiz tombe pendant votre séjour. $$
• Bullwheel (Big White) : un restaurant de chalet douillet et familial au Big White Village, où une vue imprenable sur les montagnes accompagne la cuisine réconfortante. Les enfants ont droit à un vrai steak-frites plutôt qu’à un menu pour enfants au rabais, et le martini espresso est la récompense des habitués après la dernière descente. $$

Choix rapides

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